7 verschiedene kalte Vorspeisen mit Hausgemachte Fladenbrot serviert.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shakshuka / Şakşuka
Auberginenpaste mit Paprika und Tomate.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Frikadelle / Çiğköfte
Veganen Bulgur-Spezialität, serviert auf frischen Salatblättern und Fladenbrot. Dazu reichen wir Zitronenspalten, Granatapfelsirup und auf Wunsch eine extra scharfe Sauce (Isot-Chili-Dip)
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Haydari
Es ist ein intensiver, knoblauchiger und minziger Joghurt-Feta-Dip aus der türkischen Küche.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen-Paste / Patlıcan Ezmesi
mit Yogurt, Dill, Petersilie und Knoblauch gewürzt
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hummus / Humus
Cremiger Kichererbsen-Hummus mit Tahini, Olivenöl und orientalischen Gewürzen
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
KarottenTarator / Havuc Tarator
mit Yogurt, Knoblauch und anatolischen Gewürzen.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüsepaste / Antep Ezmesi
Scharfe Gemüse klein gehackt.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anatolia Zaziki / Cacık
mit Gurken, Pfefferminze und Olivenöl.
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vorspeisen -Warm
Gegrillte Käsepfanne / Peynir Tava Izgara
Bratkäse vom Grill
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gefüllte Teigröllchen / Sigara Böreği
4 Stück Teigrollen mit Käsefüllung
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kibbah / İçli Köfte
Gefüllter Bulgur-Kloß, mit eine herzhafte Füllung aus Hackfleisch (Rind) das mit Zwiebeln, Walnüssen und verschiedenen Gewürzen. 3-4 stk
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill-Kebap
Hackfleischspieß / Adana Kebap
Gewürztes Hackfleisch vom Grill Lamm, scharf und auf Spießen gegrillt. Aus S-Anatolien.
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischpflanzerl / Köfte
Gegrillte Hackfleischbällchen. Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip. Aus Z-Anatolien.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hackfleischspieß unscharf / Urfa Kebap
Gewürztes Hackfleisch vom Grill Lamm, und auf Spießen gegrillt. Aus SO-Anatolien
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Anatolia Kalbsragout / Sac Kavurma Anatolia
Paprika, Zwiebeln und Tomaten, traditionell auf der Sac (Wok-Pfanne) zubereitet mit Beilage. Anatolische art.
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fleischpflanzerl-Käse / Kaşarlı Köfte
Gegrillte Hackfleischbällchen, gefüllt mit Käse. Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip. Aus Z-Anatolien
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beyti Anatolia
Hackfleisch im Teigmantel mit einer Yoghurt-Tomatensoße und Bulgur-Pilav. Aus Anatolien
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill-Spieß
Gemischter Grillplatte / Karışık Izgara
Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip
33,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammkotelett / Pirzola
Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen-Flügel / Tavuk Kanat
Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Spieß / Kuzu Şiş
Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen-Spieß / Tavuk Şiş
Wahlweise mit Bulgur oder Bratkartoffel und Dip
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill-Gemüse-Spieß
Champignon-Spieß / Mantarlı Kebap
Champignon und würziger Hackfleischspieß, abwechselnd aufgespießt und auf dem Grill gegart
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Zwiebel-Spieß / Soğan Kebap
Zwiebeln und würzige Hackfleischspieß, abwechselnd aufgespießt dem Grill gegart
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pistazien-Spieß / Fıstıklı Kebap
Würziger Hackfleischspieß, schonend auf dem Grill gegart und mit Pistazien verfeinert.
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemüse Mix Kebap / Sebze Kebap
Gemischtes Gemüse mit würzigem Hackfleischspieß, abwechselnd aufgespießt und auf dem Grill gegart.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frenk Kebap
Tomaten mit würzigem Hackfleischspieß, abwechselnd aufgespießt und auf dem Grill gegart.
24,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen-Spieß / Patlıcan Kebap
Aubergine und würzige Hackfleischspieß, abwechselnd aufgespießt dem Grill gegart.
25,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen
Klassik-Schnitzel / Klasik Şnitzel
Wiener Art Schnitzel, fein paniert und goldgelb ausgebacken, mit Beilage.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jäger-Schnitzel / Avcı (Mantarlı) Şnitzel
Hähnchenschnitzel, serviert mit einer Jägersoße aus Champignonrahmsoße als Beilage Salat
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wrapp / Tavuk Dürüm
Gegrillte Hähnchenspieß in Wrapp
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken-Nuggets
Hähnchenschnitzel, außen knusprig, innen zart und saftig mit Bratkartoffel als Beilage Salat
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Hähnchenfilet / Külbastı
Mariniertes Hähnchenfleisch, zart geschnitten und auf dem Grill gegart, traditionell gewürzt.
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarisch
Gegrillte Gemüse / Sebze Izgara
Saisonales Gemüse, schonend gegrillt und mit mediterranen Kräutern und Olivenöl verfeinert.
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel Teller / Falafel Porsiyon
Hausgemachte, goldbraun gebackene Bällchen aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen Serviert mit
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gefüllte Auberginen / İmam Bayıldı
Die Auberginen werden mit einer herzhaften Mischung aus verschiedene Gemüse sowie Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grünen Paprika und Gewürzen wie Petersilie gefüllt, mit Reis oder Bulgur serviert.
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
Hirtensalat / Çoban Salata
Frisch gehackte Tomaten, knackige Gurken, Spitzpaprika und Zwiebeln, verfeinert mit glatter Petersilie. Serviert mit unserem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Granatapfelsiru
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hirtensalat mit Käse/ Peynirli Çoban Salata
Frisch gehackte Tomaten, knackige Gurken, Spitzpaprika und Zwiebeln, verfeinert mit glatter Petersilie. Serviert mit original türkischem Weichkäse und unserem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Granatapfelsirup.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonsalat / Mevsim Salata
Frisch gehackte Tomaten und knackige Gurken, kombiniert mit je nach Saison frischen Salatblättern. Verfeinert mit feingeschnittenen roten Zwiebeln und glatter Petersilie und unserem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Granatapfelsirup.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Auberginen-Salat / Patlıcan Salatası
mit gewürfelten Paprika, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Falafel-Salat / Falafel Salatası
Falafel auf Gemischter Salat Serviert mit unserem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Granatapfelsirup
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenstreifen-Salat / Tavuk Salatası
Knackiger, gemischter Blattsalat der Saison, Gurken, Kirschtomaten und Paprika, dazu Mais. Belegt mit saftigen Hähnchenstreifen, die frisch vom Grill kommen. Serviert mit unserem leichten Zitronen-Olivenöl-Dressing mit Granatapfelsirup
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manti
Teigtasche Anatolia / Mantı Anatolia
Kleine, mit Rinderhack gefüllte Teigtaschen in würziger Brühe, serviert mit cremiger Knoblauch-Joghurt-Soße und aromatischer Paprikabutter.
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachspeise
Baklava
eine spezielle Sorte türkischer Baklava, süßes Gebäck aus dünnen Schichten Filoteig, gefüllt mit gehackten Nüssen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milchreis (Ofen) / Fırında Sütlaç
Milchreis aus dem Ofen
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Künefe für 4 Personen
Unser traditionelles, knusprig gebackenes Künefe mit schmelzendem Käse und Sirup, heiß ser
29,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kalte Getränke
apfel-kirsch-holunder 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasser 0,33 l
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
fritz-zitrone 0,33 l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saisonale Frischsäfte 0,25l
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Säfte 0,25 l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
fritz-ingwer-limette 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
fritz-orange 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
fritz-kola 0,33 l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rübensaft / Şalgam 0,3 l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
fritz-kola super zero 0,33 l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wasser 0,5 l
5,00 €
Gazoz 0,25l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayran 0,25 l
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
RedBull 0,25 l
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezi Paulaner 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Heiße Getränke
Tee versch. Sorten
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Latte Macchiato
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ristretto
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaffee
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Espresso
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cappuccino
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Espresso Dopio
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kaffee Groß
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Türk. Tee klein
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Türkischer Mokka
Türk Kahvesi
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Milchkafee
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Türk. Tee groß
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Türkischer Mokka
Original "Auf Sand" zubereitet, mit versch. Gewürzen nach Wahl
